Bagaimana cara mengurangi asap dan bau saat mengoperasikan panggangan BBQ luar ruangan?
Tidak ada yang merusak halaman belakang yang berkumpul lebih cepat daripada mengepul asap atau bau keras kepala menempel pada pakaian dan furnitur teras. Bagi penggemar panggangan yang mencari pengalaman memasak yang lebih bersih dan lebih menyenangkan, menangani masalah ini sangat penting. Di Shengzhou Gexiang Electric Appliance Co., Ltd., kami telah menghabiskan lebih dari satu dekade rekayasa Panggangan BBQ luar ruangan Itu memprioritaskan efisiensi, keberlanjutan, dan kepuasan pengguna. Berikut adalah panduan praktis untuk meminimalkan asap dan bau, didukung oleh inovasi yang membedakan produk kami.
Pilih bahan bakar yang tepat untuk pembakaran yang lebih bersih
Asap sering berasal dari pembakaran bahan bakar yang tidak efisien. Arang dan pelet kayu, sementara tradisional, lepaskan senyawa organik volatil (VOC) dan materi partikulat ketika dibakar secara tidak merata. Panggangan propana dan gas alam Shengzhou Gexiang menyelesaikan masalah ini dengan menawarkan kontrol bahan bakar yang tepat, memastikan pembakaran lengkap dan hingga 70% lebih sedikit output asap dibandingkan dengan model arang. Bagi mereka yang menyukai rasa berasap tanpa kabut, sistem hybrid kami memungkinkan integrasi chip kayu yang dikendalikan melalui kotak asap khusus - rasa yang menghambat tanpa kekacauan.
Mengoptimalkan distribusi panas untuk mencegah flare-up
Panas yang tidak merata menyebabkan minyak dan bumbu membakar api, memicu asap dan bau yang tajam. Untuk memerangi ini:
Panaskan panggangan Anda: Unit kami menampilkan teknologi pemanasan awal yang cepat, memastikan suhu bahkan sebelum makanan menyentuh gerbang.
Gunakan permukaan pemanggangan berlapis: kisi baja tahan karat dengan tepi terangkat di Shengzhou Gexiang Grills Redirect Dripping ke Baki yang Dapat Dilepas, meminimalkan flare-up.
Sesuaikan Pengaturan Burner: Pemanasan multi-zona memungkinkan Anda membakar daging dengan api besar sambil memasak sayuran yang lambat pada pengaturan yang lebih rendah, mengurangi charring dan asap.
Tingkatkan ke permukaan memasak yang tidak berpori
Grates besi cor tradisional menyerap minyak, yang mengarah ke residu keras kepala yang merokok selama penggunaan berikutnya. Kasir Shengzhou Gexiang berlapis keramik mengusir minyak dan menyederhanakan pembersihan, sementara model stainless steel kami menahan korosi dan retensi bau. Pasangkan ini dengan tikar panggangan berlubang untuk menangkap remah dan lemak, lebih lanjut mengurangi pemicu asap.
Menerapkan ritual pemeliharaan pasca memasak
Grease residual adalah sumber utama bau yang tersisa. Setelah memanggang:
SCRUB GRATE DENGAN PEMBERSIH ALAMI: Pasta soda kue dan cuka memotong minyak tanpa bahan kimia yang keras.
Kosong dan sanitasi wajan tetes: Baki yang aman untuk mesin cuci piring kami muat dengan mulus ke unit BBQ Shengzhou Gexiang, merampingkan pembersihan.
Periksa Burners Bulanan: Port yang tersumbat mengganggu aliran udara, meningkatkan asap. Panggangan kami termasuk pembakar pembersihan sendiri untuk mempertahankan kinerja yang optimal.
Harvest Smart Technology untuk Kontrol Kualitas Udara
Memanggang modern menuntut solusi yang lebih cerdas. BBQ Grills outdoor Shengzhou Gexiang menggabungkan fitur yang dirancang untuk meningkatkan kualitas udara:
Sistem aliran udara vortex: saluran ini merokok ke atas dan jauh dari area tempat duduk, menjaga teras Anda tetap segar.
Filter pemulihan bau: Filter arang opsional dalam tudung ventilasi menyerap partikel dan bau asap.
Pengaturan mode lingkungan: Mengurangi konsumsi bahan bakar sebesar 25% sambil mempertahankan panas yang konsisten, menurunkan emisi.
